ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Okurkový se zakysanou smetanou a koprem | 69 Kč |
| Pórkový krém s parmezánovým krutonem | 45 Kč | |
| 2. | Pomalu pečený bůček na asijský způsob s bramborovým pyré | 189 Kč |
| 3. | Pečené kuře s jarní kopřivovou nádivkou a vařeným bramborem | 179 Kč |
| 4. | Spaghetti s pestem z medvědího česneku a baby špenátu, cherry rajčata a zelený chřest | 159 Kč |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Hráškový krém s krutony z bílého chleba | ||
| Polévka | ||
| 1. | Velikonoční menu | |
| 2. | 180g Tradiční velikonoční sekaná s uzeným masem, kopřivami a jarními bylinkami, servírovaná s lehkým bramborovým salátem s jarní cibulkou a zakysanou smetanou | |
| 3. | ½ Pečené baby kuřátko s restovanou baby karotkou, | |
| 4. | jarní žemlovou nádivkou, brambory mačkanými s pažitkou a silnou vlastní šťávou | |
| 5. | 150g Bůčková roláda z jarního selátka | |
| 6. | marinovaná v česneku a rozmarýnu, servírovaná s kapustovým zelím, restovanými bramborovými nočky a silným selečím glazé | |
| 7. | 150g Smažené řízečky z králičí panenky v bylinkové strouhance | |
| 8. | servírované s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem, brusinkami a polníčkovým salátkem | |
| 9. | 150g Pomalu pečená jehněčí špikovaná kýta servírovaná s žemlovou nádivkou, špenátem, silnou vlasní šťávou a pečenými brambůrky grenaille | |
| 10. | Čerstvě pečená pizza | |
| 11. | připravovaná se slaninou, špenátem, chřestem, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní na smetanovém základu | |
| 12. | Zastřené vajíčko servírované na mixu listových salátů s čerstvou zeleninou, | |
| 13. | kroupami, mladými výhonky a citronovo-bylinkovou zálivkou, zdobené slaninovými chipsy | |
| 14. | Křepelka balená ve slanině, nadívaná žemlovou nádivkou, servírovaná se špenátem, silnou přírodní šťávou a brambůrky grenaille | |
| 15. | Menu |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová | 55 Kč | |
| 1. | Vepřová krkovice na grilu, steakový hranolky, pikantní dip | 179 Kč |
| 2. | Tagliatelle Di Controfiletto (hovězí svíčková, sušená rajčata, rukola, parmazán) | 179 Kč |
| 3. | Kuřecí prsa Saltimbocca na salátu s plátky francouzské bagety | 169 Kč |
| 4. | Pizza Parma (sýr, pomodoro, parma, rukola, parmazán) | 189 Kč |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Francouzská cibulačka se zapečeným sýrovým toastem | 78 Kč | |
| 1. | Vídeňský smetanový špenát se sázenými vejci a vařenými máslovými ranými bramborami | 178 Kč |
| 2. | Pečená šunka od kosti se šlehanou máslovou bramborovou kaší a švestkovou omáčkou | 187 Kč |
| 3. | Zapečené vaječné lasagne s listovým špenátem a parmazánovou omáčkou Mornay | 178 Kč |
| 4. | Řízek z vykostěné vepřové pečeně smažený v pánvi s domácím bramborovým salátem | 197 Kč |
| 5. | ¼ grilovaného kuřátka se žemlovou nádivkou a vařenými libečkovými bramborami | 197 Kč |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Česnečka se sýrem a krutony (A: 1,7,9) | 40 Kč | |
| 1. | 280 g Spaghetti all´ Arrabbiata, grana padano (A:1,3,7) | 145 Kč |
| 2. | 100 g Smažený hermelín, bramborové krokety, tatarská omáčka (A:1,3,7,10) | 155 Kč |
| 3. | 150 g Vepřový španělský ptáček, dušená rýže / houskový knedlík (A:1,3,9,10) | 166 Kč |
| 4. | 150 g Roastbeef na zeleninovém salátu, bylinková bageta, čedarový dip (A:1,3,7) | 239 Kč |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Kukuřičná s kuřecím masem 200ml | 45 Kč | |
| Kukuřičná s kuřecím masem 300ml | 55 Kč | |
| 1. | Rajská hovězí pečeně s domácím houskovým knedlíkem | 178 Kč |
| 2. | Špagety „Aglio olio“ s grilovaným kuřecím masem a parmezánem | 198 Kč |
| 3. | „Pelhřimovský řízek“ se zelným salátem | 188 Kč |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| hrachová s krutony (1) (ke každému jídlu polévka za 40, -) | 50 Kč | |
| 1. | krůtí medailonky, hříbková omáčka, pečené brambory (1,7) | 175 Kč |
| 2. | kuřecí rolka plněná gorgonzolu a pórkem, dušená rýže (1,7) | 169 Kč |
| 3. | bramborové knedlíky plněné uzeným masem s kysaným zelím a osmaženou cibulkou (1,3) | 169 Kč |
| 4. | variace listových salátů s rajčaty, rukolou, sušenou krkovicí, balzamikovým dresinkem a ciabattou (1,10) | 169 Kč |
| 5. | smažený řízek z vepřové krkovice s rakouským bramborovým salátem (1,3,10) | 199 Kč |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Vepřový špíz s bylinkovým dipem, šťouchaný brambor | 179 Kč |
| 2. | Grilovaný losos s čočkovým salátem, limetkový dip | 179 Kč |
| 3. | Salát se zeleninou, kuřecím masem, medový dresink | 169 Kč |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Česnečka s bramborem, sýrem a krutonky | 55 Kč | |
| 1. | Smažený řízek (vepřová kotleta), bramborový salát | 175 Kč |
| 2. | Kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce s mangem a bambusem, basmati rýže | 179 Kč |
| 3. | Pražská šunka lehce uzená, bramborová kaše, salát Coleslaw | 185 Kč |
| 4. | Selský salát s kuřecími stripsy, pečeným bramborem, hořčičným dresinkem a nakládanou cibulkou | 189 Kč |
| 5. | Tvarohové noky s borůvkovým rozvarem a zakysanou smetanou, čerstvé ovoce | 149 Kč |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka: Hráškový krém | 42 Kč | |
| 1. | * Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem | 169 Kč |
| 2. | * Ryba dne:Pečené rybí karbanátky a bramborovo-hráškové pyré | 169 Kč |
| 3. | * Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, gratinovanými brambory a salátkem Coleslaw | 169 Kč |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi | ||
| Krémová česnečka s krutony | ||
| 1. | Pečené krůtí stehno, variace knedlíků, červené zelí | |
| 2. | Nudličky z hovězí roštěné v silné pepřové omáčce, hranolky/rýže | |
| 3. | Sépiové špagety s kousky grilovaného lososa | |
| 4. | Štěpánská hovězí pečeně, houskové knedlíky/rýže | |
| 5. | Hovězí guláš s křenem, houskové knedlíky | |
| 6. | Pečená vepřová, bramborové knedlíky, zelí | |
| 7. | Vepřový vrabec (vepřová plec, protlak). houskové knedlíky, špenát |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Jarní polévka z čerstvých kopřiv s opečenými krutonky | 59 Kč | |
| 1. | Jehněčí besednická sekaná od našich řezníků s vejci, čerstvými kopřivami a máslovou bramborovou kaší s medvědím česnekem | 199 Kč |
| 2. | Filírovaný kuřecí steak na glazované kořenové zelenině se šafránovou tarhoňou a jemnou drůbeží omáčkou | 195 Kč |
| 3. | Špagety aglio olio s bazalkovým pestem a parmezánovými hoblinkami | 189 Kč |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová | 40 Kč | |
| 1. | Smažený řízek z vepřové pečeně, domácí bramborový salát | 160 Kč |
| 2. | Zapečené těstoviny s uzeným masem restovaném na cibulce s rozšlehanými vejci se smetanou, okurkový salát | 160 Kč |
| 3. | Hovězí ragů dušené na česneku, sekaný listový špenát, vařené pažitkové brambory | 160 Kč |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Denní nabídka Hovězí vývar s nudlemi | 39 Kč | |
| 1. | estaurace U Podkovy – STEAKOVÝ TÝDEN | |
| 2. | 150g Kuřecí steak na grilu, pečený brambor s dipem | 169 Kč |
| 3. | 220g Rumpsteak se špekovými fazolkami, pečený brambor | 299 Kč |
| 4. | 200g Knuckle steak (Austrálie) na hříbkách, pečený brambor | 259 Kč |
| 5. | Steaky z vyzrálého hovězího 20-90 dní, medium úprava | |
| 6. | 1000g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko) | 739 Kč |
| 7. | 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 90 dní vyzrálé – Brazílie) | 429 Kč |
| 8. | 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) | 399 Kč |
| 9. | 400g Ball tip (šťavnatá část 90dní vyzrálé kýty z anguse, USA) | 379 Kč |
| 10. | 400g Tri tip steak (filírovaná šťavnatá část kýty– 110dní Angus Argentina) | 379 Kč |
| 11. | 400g Sirloin steak (býk - libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) | 369 Kč |
| 12. | 350g Shortloin (nízký roštěnec - 90 dní vyzrálý z Brazílie) | 349 Kč |
| 13. | 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek, Irsko) | 339 Kč |
| 14. | 350g Telecí Hanger steak | 329 Kč |
| 15. | Přílohy Špekové fazolky | 55 Kč |
ČT 17.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Pikantní kapustová s uzeninou a zakysanou smetanou | 45 Kč | |
| 1. | 150g Jehněčí kýta na česneku a majoránce se smetanovým špenátem a bramborovým knedlíkem s cibulí | 179 Kč |
| 2. | 100g Hovězí pečeně na zeleném pepři s houskovým knedlíkem nebo rýží | 158 Kč |
| 3. | 1/4 Pečené kuřátko s vařeným bramborem a okurkovým salátem | 159 Kč |
| 4. | 150g Vepřová játra na grilu s domácí tatarkou, hranolky nebo vařeným bramborem | 162 Kč |
| 5. | 200g Vepřový řízek jak hovado s bramborovým salátem a citronem | 175 Kč |
| 6. | 1ks Borůvkový cheesecake | 65 Kč |
