Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ST 12.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Ceasar salát s vařeným vajíčkem a krutony 69 Kč
Gulášová 45 Kč
2. Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou, cheddarem a salátkem coleslaw 199 Kč
3. Dorůžova pečené kachní prsíčko s bramborovo-lanýžovým pyré a bordeaux glazé 189 Kč
4. Špenátové lasagne s rajčaty a mozzarellou 159 Kč
ST 12.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Čočková s klobásou a krutony
Čočková s klobásou a krutony
1. Hlavní chody
2. Jemně pikantní gulášek připravovaný z hovězího hrudí na černém pivu servírovaný s tradičním pajfalským knedlíčkem, zdobený cibulkou a křenem
3. 150g Pomalu dušený závitek z vepřové kotlety nadívaný vaječnou fáší s restovanou parikou, klobáskou, žampióny a hráškem, servírované se silnou přírodní šťávou a rýží
4. 150g Filírované kuřecí prso pečené na kůži marinované v rozmarýnu, servírované s pečenou zeleninou,
5. bramborovo-karotkovým pyré a omáčkou z pečených paprik
6. Club sandwich připravovaný z filírovaného krůtího prsíčka, servírovaného v rozpečeném americkém toustu, nadívaném trhanými listy salátů, parmezánem, slaninovým chipsem a sázeným vajíčkem, okurky, rajčaty, podávaný s hranolky
7. Čerstvě pečená pizza připravovaná se salámem ventricina, kukuřicí, papričkami jalapenos, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
8. Borůvkové knedle přelité máslem, servírované s omáčkou z jogurtu, skořice, citrónové kůry a zakysané smetany
9. Menu
10. Jemně pikantní gulášek připravovaný z hovězího hrudí na černém pivu, servírovaný s tradičním pajfalským knedlíčkem, zdobený cibulkou a křenem
ST 12.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Krém z pečeného květáku s bylinkovými krutony 78 Kč
1. Domácí bramborové noky s listovým špenátem zapečené omáčkou quattro formaggi 178 Kč
2. Pikantní nudličky z vepřové pečeně s čerstvou zeleninou, chilli papričkami a pečenou jasmínovou rýží 187 Kč
3. Trhané listové saláty s grilovaným hermelínem a nakládanou červenou řepou 187 Kč
4. Grilované kuřecí nugety podávané v domácím pita chlebu, dresinkem ze zakysané smetany s koriandrem a malým zeleninovým salátem 187 Kč
5. Do růžova pečený mysletínký hovězí Roastbeef se šlehanou máslovou bramborovou kaší a redukcí z červeného vína 228 Kč
ST 12.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Bílá zelná polévka (A: 1,7,9) 40 Kč
1. 150 g Kuřecí játra na cibulce, dušená rýže (A:1,9) 145 Kč
2. 180 g Čevabčiči s hořčicí a cibulí, vařený brambor (A: 1,3,10) 155 Kč
3. 150 g Kuřecí strips burger, hranolky, sweet chilli omáčka (A: 1,3,7,10) 166 Kč
4. 150 g Hovězí roastbeef na zeleninovém salátku, bagetka, česnekový dip (A:1,3,7,10) 239 Kč
ST 12.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová polévka 200ml 45 Kč
Gulášová polévka 300ml 55 Kč
1. Pečená kuřecí křídla s míchaným salátem, česnekovou omáčkou a rozpečenou bylinkovou bagetou 178 Kč
2. Segedínský guláš s domácím houskovým knedlíkem 178 Kč
3. Květákové placičky se šunkou a sýrem s jemnou bramborovou kaší a kyselou okurkou 178 Kč
ST 12.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
zeleninová minestrone s parmazánem (7,9) (ke každému jídlu polévka za 40, -) 50 Kč
1. bramborové halušky s uzeným masem, kysaným zelím a smaženou cibulkou (1,3) 169 Kč
2. kuřecí nudličky na červeném kari a kokosovém mléce, rýže basmati, koriandr 169 Kč
3. grilovaná vepřová panenka, pečená cuketa s cherry rajčaty, šťouchané brambory (7) 175 Kč
4. míchaný zeleninový salát s tuňákem, vařeným vejcem, červenou cibulkou, francouzským dresinkem a ciabattou (1,3,4,7) 169 Kč
5. bramborák s trhaným vepřovým masem, nakládanou červenou cibulí, česnekovou majonézou a grilovanou kukuřicí (1,3) 219 Kč
ST 12.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ST 12.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ST 12.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Koprová omáčka s trhaným hovězím masem a brambůrky grenaille 179 Kč
2. Fleky s uzeným masem, kyselá okurka 169 Kč
3. Míchaný salát s rozpečeným sýrem scamorza, rozpečená bagetka 169 Kč
ST 12.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s játrovou rýží 50 Kč
1. • Francouzské brambory, kyselá okurka 165 Kč
2. • Smažený karbanátek s čedarem a pažitkovým bramborem, mrkvový salát 170 Kč
3. Fish and chips s česnekovou majonézou, salát coleslaw180
4. Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky 195 Kč
5. • Caesar salát s kuřecím masem, zastřeným vejcem a krutonky 189 Kč
ST 12.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Steak z vepřové kotlety, pepřová omáčka, pečená brambora 170 Kč
2. Uzenářská kapsa z vepřové pečeně, hranolky/rýže 168 Kč
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a celestýnskými nudlemi 40 Kč
3. Marinované kuřecí válečky ve sweet chilli omáčce, hranolky 168 Kč
4. Smažený hermelín se šunkou, brambory, tatarská omáčka 168 Kč
5. Telecí kostky na česneku, karlovarský knedlík 160 Kč
6. Hovězí guláš s cibulí, houskové knedlíky 154 Kč
7. Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí, osmažená cibulka 154 Kč
8. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát 154 Kč
9. Kuřecí rizoto s kari a sušenými rajčaty, parmazán 160 Kč
ST 12.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hustá červená zelňačka s klobásou od našich řezníků 59 Kč
1. Pomalu tažená hovězí kýta s koprovou omáčkou a domácím špekovým knedlíkem 189 Kč
2. Šťavnatý holandský řízek s jemnou bramborovou kaší a zelným salátkem 185 Kč
3. Francouzská omeleta s čerstvými žampiony a opečeným toustem 175 Kč
ST 12.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česnečka 49 Kč
1. Štěpánská hovězí pečeně, jasmínová rýže 149 Kč
ST 12.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Šumavská zelnice s klobásou a žampiony 40 Kč
1. Domácí sekaná u nás dělaná se sýrem, šlehaná bramborová kaše s máslem, kyselá okurka 160 Kč
2. Pečená vepřová krkovička marinovaná v BBQ, červené fazole s kukuřicí v tomatové omáčce, chléb 160 Kč
3. Pikantní ražničí z vepřové pečeně zdobené krájenou cibulkou a hořčicí, steakové hranolky 160 Kč